4 DEC LINNÉSTADENS BRYGGERI • Bryggerivisning, ölprovning, mat och bar
4 DEC LINNÉSTADENS BRYGGERI • Bryggerivisning, ölprovning, mat och bar
BESÖK BRYGGERIET – PROVA SEDAN ÖLET PÅ EGG & MILK
[ENGLISH BELOW] Vår granne Linnéstadens Bryggeri är ett litet lokalt hantverksbryggeri. Faktiskt så liten att det inte ens är ett mikrobryggeri – det är ett nanobryggeri*.
Detta är ett unikt tillfälle att se bakom kulisserna på bryggeriet, följt av en kort promenad till Egg & Milk för en ölprovning med matchande smårätter.
Bryggeribesöket och provsmakningen leds av ölmakarna själva, som berättar om bryggprocessen, bryggeriet och sin ölfilosofi.
OM LINNÉSTADENS BRYGGERI
Linnéstadens Bryggeri ett extremt lokalt bryggeri. Deras öl finns bara i lokala barer. Sortimentet är litet, men under tillväxt och ölen är fantastisk: Smakrik, humlig och välgjord – alltid färsk och fräsch.
Bryggeriet startade redan för åtta år sedan. 2020 installerade Linnéstadens ett helt nytt bryggverk plus jästankar på Kastellgatan, bara 100 meter från Egg & Milk. Inget annat bryggeri i Göteborgs liknar de här. Beläget mitt inne i stan, gömt innanför en keramikverkstad, drivet av en grupp arkitekter. Och de gör riktigt bra öl. Gänget brygger på kvällar och helger och tittar till brygderna på sina lunchraster. Ett sant passionprojekt.
* Ett nanobryggeri är så litet att det inte finns en officiell gräns för vilken produktionsvolym som definierar det, men bryggerier som producerar 477 liter eller mindre per batch räknas ofta som nano.
VISNINGEN OCH PROVSMAKNINGEN INKLUDERAR:
• En rundtur av Göteborg minsta kommersiella bryggeri
• Provning av 4 öl från Linnestadens Bryggeri ihop med smårätter från Egg & Milks kök – matchade för att passa perfekt till ölen. Vi kommer prova pilsner, IPA och stout. Till det blir det smakprover av bland annat bagels, amerikanska pannkakor och två sorters äkta lönnsirap. (Vegetariska alternativ finns).
• Presentation som leds av Linnéstadens bryggare.
• Öppen bar efter provningen där du kan köpa öl glasvis.
• Få 10% rabatt på Egg & Milks egna produkter och merchandise.
Tid: 4 december, 17.00 – 19.00
Start: Egg & Milk, Övre Husargatan 23, Göteborg
Pris: 400 kr/person
OBS! Endast förhandsbokning. Begränsat antal platser. 18 år.
Om du vill boka för flera personer: Tryck på knappen Boka och fyll i första gästens personuppgifter och önskemål om mat. Efteråt kommer du tillbaka till denna vy, upprepa då samma steg för alla gäster. Avsluta med att betala i kassan – först då registreras dina bokningar. Ditt kvitto fungerar som biljett för samtliga medföljande gäster.
30 OCT / Brewery Tour & Beer Tasting with Linnéstadens Bryggeri
Exclusive Beer Tasting and Nano-Brewery Tour
Our next-door neighbor Linnéstadens Bryggeri is a small local craft brewery. Actually so small that it’s not even a micro-brewery – it’s a nano-brewery*
This is a unique opportunity to see behind the scenes of our neighborhood brewers, followed by a short walk to Egg & Milk for a beer tasting with matching food samples.
The brewery visit and tasting will be led by the beer makers themselves, who’ll teach you about the brewing process, share their stories of the brewery and provide a fascinating insight into their beer philosophy.
ABOUT LINNÉSTADENS BRYGGERI
As the name implies Linnéstadens Bryggeri is an extremely local brewery. You can only find their beers in local bars, if you’re lucky. The range is small but growing and tastes amazing: Punchy, hoppy and well-crafted beer – as fresh as it gets.
The brewery started already eight years ago. But in 2020 Linnéstadens got some brand new vessels and tanks installed on Kastellgatan – just 100 meters from Egg & Milk. It’s Gothenburg’s most unique brewery by far; located inside a ceramics workshop and run by a group of architects that make seriously good stuff. The beer is made in their spare time, on lunch breaks, in evenings and weekends. A passion project that has been busy growing a reputation for itself.
* A nano brewery is so small that there's actually no defined beer quantity that establishes a brewery as a nano brewery. But there is a consensus on its general meaning: any brewery that produces beer in batches of 477 liters or less. We’re talking precious drops here folks.
THE 2 HOUR TOUR AND TASTING INCLUDES:
A tour of the smallest professional brewery in the Gothenburg
Tasting of 4 of Linnéstadens beers together with small samples of food from Egg & Milk’s kitchen – paired to go well with the beer (vegan alternatives available)
The beer tasting is held in Swedish by Linnéstadens brewers.
The finale is an open cash bar – buy extra glasses of beer.
Receive a 10% discount on all Egg & Milk products and merchandise.
Time: October 30, 17.00 – 19.00 + December 4 17.00 – 19.00
Start: Egg & Milk, Övre Husargatan 23, Göteborg
Price: 400 SEK/person
PLEASE NOTE Advance booking only. Limited number of guests. Age limit: 18 years. To book, click the red button above.